Mill Factory café - Pâtisseries/Torréfacteur/coffeeshop/Cantine/Brunch

"Super ! Un très bon brunch, du choix et des produits de qualité. C'est frais, c'est fait maison, on se régale. Sans parler de touuuutes les propositions côté sucré, avec des gourmandises sans gluten très appétissantes. N'hésitez pas, un très chouette endroit pour manger, boire un café, déguster une bonne pâtisserie 🙂"

"Best place in town! Avec des vrais passionnés . Menu sucré / salé à tomber 😍"

"Le meilleur coffee shop et brunch de Lyon ! A chaque fois tout est délicieux, fait maison et original. L’équipe est adorable, et à bien voulu s’adapter à mes demandes (pour cause intolérances). On reviendra, encore et encore 😘 Signée la table des chaises musicales"

"Je recommande autant pour l’accueil que le brunch délicieux . les plats sont « maison » - et ça se sent ! Cela fait plaisir de rencontrer des gens qui aiment ce qu’ils font. les plats sont équilibrés en sucre, en gluten , en protéines et aussi bons que digestes . Le choix de boissons est énorme : avec ou sans lactose , avec ou sans caféine … Trop bon"

"Lorsque j’habitais à Lyon j’allais souvent ici, c’était un de mes coffee shop et brunch préférés ! J’étais de passage et j’ai proposé à une amie de me rejoindre au Mill Factory samedi dernier, et quelle surprise j’ai eu quand j’ai vu l’équipe agrandie, de nouveaux plats salés et autres créations délicieuses… Bravo pour votre magnifique expansion et longue vie au Mill Factory 😍✨"

"Recommandé à 100% ! Un sans faute du plat vegan, en passant par le jus frais fait maison, le café crémeux ou encore le savoureux roulé à la cannelle. Service adorable, chienne trop mignonne. Hâte de revenir tester d’autres plats et d’autres pâtisseries ! Miam !"

"Un service au petit soin et d’une gentillesse incroyable. Une carte originale et variée. Un rapport qualité prix sympathique."

"Nous avons apprécié autant l’accueil chaleureux que le brunch délicieux dont les plats sont faits maison - et ça se sent ! Merci pour le soin et l’attention . Moi qui digère difficilement , la waffle du brunch truite doit être très légère en gluten ; les plats sont équilibrés en sucre et aussi bons que digestes . En terme de boissons, nous avons eu l’embarras du choix : avec ou sans lactose , avec ou sans caféine .. tout était bon"

"Magnifique expérience gustative Choix de brunch au top Accueil et service exceptionnel"

"L’iced chocolate était moyen (poudre de cacao et lait d’avoine) simple mais pas incroyable, le gâteau à l’abricot très bon, le gâteau marbré un peu sec, et le thé glacé à la pêche était bon. À l’intérieur, l’étage est bruyant, mais l’extérieur est sympa."

"Un très bon bagel goûtu et frais au soleil dans un super cadre qui est le vieux Lyon"

"Je me suis rendu ce matin pour Bruncher dans ce restaurant, et j’ai été agréablement surprise de l’accueil du service ainsi que l’ambiance qui régnait dedans. Je recommande le Cortado ainsi que le bagel Vegan, qui était exceptionnel. Merci encore 👍😊"

"Un excellent moment entre amis autour d’un brunch de très grande qualité. Les plats sont généreux, savoureux, à des prix vraiment abordables…! Après avoir échangé avec le serveur, j’ai appris que tout était fait maison, et ça se sent ! Les recettes sont originales, les ingrédients surprenants, avec plein de belles découvertes à chaque assiette. L’équipe est attentionnée et aux petits soins tout au long du repas. Je recommande ce lieu les yeux fermés."

"Top de chez top ! Un de mes endroits préférés à Lyon et j’emmène régulièrement des amis et des proches pour découvrir cet endroit fort sympathique. Les plats sont tellement bons que j’ai envie de tester toute la carte. Leurs desserts sont vraiment des merveilles gustatives et mon préféré est le gâteau au safran et à la pistache ! La cerise sur le gâteau est le personnel hyper accueillant et souriant. Vraiment un endroit à tester sans hésitation 😻"

"Jolie découverte ! Une cuisine excellente et inédite, nous nous sommes régalées 😋"

"Un lieu idéal pour un brunch ! Le café est tout simplement exceptionnel, l’ambiance chaleureuse et conviviale et n'oublions pas l’accueil qui est au top : des sourires du début à la fin. Une très belle expérience, bravo à toute l’équipe !"

"Dernier repas de notre séjour à Lyon, quoi de mieux qu'un délicieux brunch ! Les plats sont très très bons, mention spéciale pour les english muffins et le ube latte (très belle découverte). On remercie l'équipe et on vous recommande l'endroit, prenez le temps il n'y a pas de réservation possible il faut parfois attendre un peu avant d'être installé."

"Endroit fantastique ! On a testé 4 plats proposés au brunch, tous aussi bon les uns que les autres. Excellent !"

"Très bon moment en terrasse, l’ambiance est très conviviale, le rapport qualité/prix est excellent ! Tout est fait maison, et c'est vraiment bon. Les pâtisseries sont plus que validées... Le cinnamon et le flan étaient délicieux, tout comme les plats salés ! La présentation était soignée, et le service irréprochable. Je recommande les yeux fermés ce café !"

"Nous y sommed allés pour le brunch. Plats salé copieux et bon, viennoiseries original, Personnel très gentil."

"Très bon brunch, rapide, bon, serveurs et serveuses très sympas ! Je recommande à 100%. Coup de cœur pour les Turkish eggs"

"Endroit sympa pour brancher ou goûter. On a quand même trouvé les plats très très salés, ce qui est dommage parce que ça aurait pu être meilleur. En tout cas l’équipe est sympa et très arrangeante :) Les cinnamon rolls sont très bons et les prix plutôt corrects !"

"Incroyable J’ai voulu testé le matcha pour la première fois, j’ai été très bien conseillée L’équipe est adorable Et les pâtisseries sont à tomber par terre Je recommande et je reviendrai sans hésiter"

"Nous nous sommes rendus chez Mill Factory pour bruncher un dimanche matin. L’établissement ne prend pas de réservation et est très souvent complet, mais leur système de file d’attente fonctionne très bien ! Le serveur prend votre numéro de téléphone et vous donne un temps d’attente approximatif avant de vous appeler et de vous dire quand une table se libère. Nous sommes arrivés à 11h et avons attendu 20 minutes (on en a profité pour se balader dans le vieux Lyon), puis une table s’est libérée et nous avons pu bruncher. Le service est très sympathique et le brunch copieux et délicieux ! Il y a plusieurs options pour les végétariens (j’ai pris les Turkish Eggs qui étaient délicieux et ils ont bien fait attention à bien cuire mes oeufs car je suis enceinte). Je recommande aussi les boissons chaudes (le “latte brioche olala…) ! Côté sucré, j’ai opté pour le cheesecake basque qui était délicieux et j’ai très envie d’y retourner pour tester d’autres options !"

"Super endroit arrivée à 11h un dimanche on a réussit à avoir de la place pour 4. La carte est vraiment différente des brunch typiques que l’ont retrouve. Tres végétarien friendly"

"Nous nous sommes régalés, nous avons payé environ 20€ par personne. Un peu dommage nous avions fini notre plat quand les boissons sont arrivées... Les desserts sont bons. Celà reste néanmoins moins un peu cher 14€ le croque madame je reste un peu sur ma faim."

"Les plats sont très bons (il y a quelques options sans gluten) et le service est super ! L’ambiance est chaleureuse, je recommande vivement. Merci à Aure et à l’équipe pour l’accueil :)"

"Bel endroit pour un brunch dans le quartier St Paul. Super accueil et service top. Les portions sont copieuses et tout est fait maison. Excellent rapport qualité/prix. Avons passé un bon moment dans cet établissement."

"Très bonnes boissons chaudes, c est vraiment pratique le choix des laits pour les personnes intolérantes ! Seul défaut l acceuil et l amabilité du serveur. Le reste de l équipe était au top. Nous essayerons de revenir pour goûter le salé !"

"C’est déjà la quatrième fois que l’on vient et c’est encore meilleur à chaque fois Le plat salé et les pâtisseries sont excellents Sans doute notre brunch préféré Merci à toute l’équipe Vos clients qui réservent tous les desserts à l’avance par peur qu’il n’y en ait plus !"

"Un vrai coup de coeur ! Une adresse à tester absolument. Nous sommes allées bruncher un dimanche midi, l’équipe est super sympa, très souriante, un bon accueil malgré le rush ! Le lieu est chaleureux et cosy. Nous avons pu tester : - Le Flat Bread, excellent, entre les pleurotes, l’halloumi, le coleslaw ou encore la patate douce, c’était très parfumé, un vrai plaisir pour les papilles - Les Turkish eggs, une explosion de saveurs, plein d’assaisonnements ! Avec des petites pommes de terre grenailles en accompagnement - Une touche sucrée avec le Choco-noisette, très gourmand avec son crémeux praliné ainsi qu’une babka à la pistache aussi très bonne L’offre de boissons est aussi très large avec un délicieux café et une limonade maison bien acidulée. Une excellente expérience, les plats sont généreux, les produits sont frais et de qualité, on sent que tout est fait avec amour et passion ! Le rapport qualité/ prix est vraiment excellent, je ne peux que recommander cette adresse"

"Très bon Accueil , des gens souriants , ça fait plaisir Endroit cosy et chaleureux a l'étage Nous avons commandé un bagel et une pâtisserie chacun , c'était très bon . En revanche j'ai pris un chocolat chaud viennois Malheureusement le lait était caillé Je n'ai donc pas fini ma boisson . Ce n'est pas bien grave ça peut arriver malheureusement . Mais attention a la rotations de vos produits . En partant j'ai voulu en parler mais la salle était pleine de monde et le personnel occupé . Je ne me voyais pas dire ça devant tout le monde ."

"Une petite pépite au Vieux Lyon, loin des passages touristiques mais, cachés non plus. Accueil avec le sourire, tout fait maison du jour, petit thé maison très bon, leurs flan sont à tomber, je comprends mieux pourquoi les clients en raffolent🤤dommage, je n’ai pas pu goûter leurs cinnamon à la cannelle qui fait aussi fureur."

"Un des meilleurs cafés de spécialité de Lyon, haut la main. Torréfacteur. Bon pour le petit-déjeuner, déjeuner, goûter ou brunch. C'est gourmand et convivial. Bon concept."

"Nous recherchions ma fille et moi ce type d’endroit décontracté, simple et convivial avec une cuisine « healthy » et sommes « tombées »dessus par hasard : un vrai régal ! La cuisine est goûtue et en dehors des sentiers battus. Le service attentionné et chaleureux ! Un vrai coup de cœur !"

"Le staff est souriant, ça fait vraiment du bien de voir cette belle dynamique d’équipe. Le café et le bretzel croissant étaient divins, j’ai adoré l’association et j’ai trouvé ça super original. Par contre le bretzel est un peu sec. Super bien localisé dans le vieux Lyon. Coup de cœur ❤️"

"Les pâtisseries sont délicieuses, moi qui n’aime pas le marbré je l’ai trouvé très bon. Le cinnamon rolls vaut le détour à lui seul, sans parler des plats salés, travaillés, aussi bons que beaux (croissant bretzel) En plus de ça, le personnel est adorable !"

"Un bon moment en famille. Tout le monde a été particulièrement gentil avec nous. Aucun problème pour avoir une table si on arrive tôt (on était 5 et on est arrivé à 10h30). Tous nos plats étaient bons et savoureux. J’ai personnellement pris les turkish eggs (pas trop épicés), une citronnade maison (pas sucrée et rafraîchissante) et un banoffee (gourmand et super léger). Globalement on a tous passé un bon moment. A notre départ, on a pris à emporter des roulés à la cannelle vraiment très bons. Il faut compter entre 20-30e par tête selon votre appétit. Quelques points pourraient être améliorés : - une proposition pour les enfants qui n’ont pas forcément la sensibilité pour apprécier des plats cuisinés ; - la demande de libérer la table dans les 10 min lorsque nous avons fini de manger compréhensible mais le dimanche on aime prendre son temps ! Mais tout était très bien à part ces pointes de details. Je recommande."

"C’est toujours un bonheur d’aller déjeuner chez Mill Factory! Non seulement les pâtisseries sont délicieuses, mais il y a toujours une proposition végétarienne le midi! Le lieu est canon, tout le monde est très amical!"

"Une excellente adresse Lyonnaise ! La nourriture est délicieuse, les produits quali et l’équipe toujours hyper sympathique 🥰 Les tarifs du brunch sont en plus hyper raisonnables par rapport à d’autres enseignes, pas obligé de vendre un rein pour finir bien repus 😁 Bref, c’est validé !"

"Excellente adresse pour un moment gourmand, que ce soit pour goûter ou bruncher. A midi c'est parfait aussi. Que du fait maison réalisé avec talent. Les pâtisseries sont d'une grande finesse et suivent avec bonheur les saisons. C'est un lieu de torréfaction aussi...L'accueil est formidable , bref comment avez-vous pu rater cet endroit ?"

"Attention, attention, votre attention s’il vous plaît. On a ici affaire à une pépite lyonnaise nichée dans le délicieux quartier Saint-Paul. J’y ai peut-être mangé le meilleur flan de la création , et ça c’était après. Après un bánh-mi végétarien sauce cacahuète absolument diabolique. En tout cas qui vaut largement le prix de l’âme. Si l’on y ajoute un service d’une exquise gentillesse, on se retrouve avec une envie tenace d’y retourner avant même d’en partir. Bref allezzzzzz !"

"Une belle surprise de dernière minute alors que nous avions prévu d'aller ailleurs. S'il est surprenant d'avoir une carte au détail pour le brunch au lieu d'une formule, il se trouve que les prix sont tout à fait raisonnables et que la qualité est au rendez-vous. J'ai particulièrement apprécié les Turkish Eggs. Je recommande."

"Une adresse qui mérite le détour ! Nous y sommes allés pour le brunch du dimanche et nous n’avons pas été déçus Les plats salés sont délicieux et bien copieux, tout est à la carte ce qui permet de personnaliser son brunch L’offre de pâtisserie est très alléchante et ultra travaillée Tout est fait maison et ça se sent Le café est également torréfié sur place ce qui est un + Les prix sont plus que raisonnable au vue de la qualité Merci pour ce moment ! Nous reviendrons très vite :)"

"Super adresse pour prendre un Brunch le dimanche ! Personnels très accueillant & décos sympathique, nous avons passé un très bon moment ! Des patisseries que vous ne retrouverez nulle part ailleurs (Le macaron était tout simplement INCROYABLE) Je vous recommande cette adresse et j'ai déjà super hâte d'y revenir!"

"Quelle adresse super !!! Allez y les yeux fermés si vous voulez petit déjeuner, déjeuner, goûter ou encore bruncher le week end ! J’ai testé le brunch et tous était super qualitatif ! Bref un vrai régal ! Mention spéciale pour les œufs à la turque qui étaient excellents avec une foccacia généreuse et maison ! Léger bémol le fait qu’il n’y ai que des plats à la carte et pas de formule brunch mais en soit cela n’impacte pas mon expérience !!"

"Équipe super sympathique, super bon café avec un grand choix chaud ou froid! Amateurs vous êtes au bon endroit. Les pâtisseries sont excellentes, nous n'avons pas eu la chance de goûter les plats mais reviendront pour le faire! UPDATE : nous avons goûter les turkish eggs et la pain viking à la truite marinée. Les deux plats étaient excellents et bien maîtrisés. Nous avons également prix un chou vanille/cerise qui fut une excellente découverte. Un craquelin pas trop sucré et une cerise acidulée avec la crème vanille très légère qui donne un mélange parfaitement équilibré ! Coup de coeur sur cet établissement et les gérants ❤️"

"Quand c'est bon il faut le dire, et là qu'est ce que c'était bon ! Tout est fait maison : le café torréfié par leurs soins, le pain de leur sandwich du midi (entre autre) , leurs pâtisseries qui sont à tomber et j'en passe ! En plus de ça l'équipe est adorable, 2 passionnés de leur métier chez qui on aime se régaler ! Je recommande !"